彭泓，女，1967年2月生，博士，副教授，硕士生导师，现任辽宁工程技术大学鄂尔多斯研究院副院长。十年来扎根煤炭企业生产一线，深耕科研领域取得了多项科研成果。一心扑在科技创新教育第一线，坚持科研助教育，科研助教学。多次获得阜新市优秀科技工作者、阜新市优秀专业技术人才、大学生良师益友、大学生最喜爱的教师等荣誉称号。